仕事を終えて、豪華なまかないをお裾分けしてもらった。
今日はかなりいいマグロが入ったので、
軽く炙った在庫分と混ぜてカルパッチョに。
これが思わず、うまーーーーーーーーっと言っちゃう程のお味。
味付けが絶妙。
それから、シーザーサラダ仕立てのクリスピーピザと
ナポリ風くるみとゴルゴンゾーラのピザ。
ナポリ風には蜂蜜をかけて食す。
これまた、うまーーーーーーーーーーっ！
ゴルゴンと蜂蜜が合うんだそうです。
思いついた人はエライ☆
コレ、あくまでもお裾分けだったのにお腹いっぱい。
試食と称して美味しいものをコッソリ味わう私たちなのです。
美味しいものを作る店長、サイコー！
