仕事を終えて、豪華なまかないをお裾分けしてもらった。 今日はかなりいいマグロが入ったので、 軽く炙った在庫分と混ぜてカルパッチョに。 これが思わず、うまーーーーーーーーっと言っちゃう程のお味。 味付けが絶妙。 それから、シーザーサラダ仕立てのク…
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